Рецепт сирників

У приготуванні сирників існує одна проблема – кількість борошна. Якщо додати її занадто багато, вони вийдуть тугими, як хокейні шайби. Якщо борошна буде занадто мало, сирники розтечуться по сковорідці. ТakРrosto.cc підготував для тебе рецепт ідеальних сирників.

Інгредієнти:

• 600 г сиру
• 1 яйце
• щіпка солі
• 100-150 г цукру
• 2 ст. л. борошна

Приготування:

1. Перемішати всі інгредієнти. Мокрими руками скачай кульки з приготовленої маси.

2. Їх повинно вийти близько 13. Обкачати в борошні і струсіть зайву.

3. Підсмажують сирники на розпеченій сковорідці на середньому вогні.

4.Коли одна сторона зарум\’яниться, перевертай на іншу і накривай кришкою.

5. Знімай зі сковороди і викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайве олію.

Приємного апетиту!

От і все. Ідеальні сирники приготувати зовсім не складно. Вони не тільки порадують твою родину своїм смаком, ще це блюдо дуже корисно, адже в його складі є багатий кальцієм сир.

Сподобався рецепт? Поділіться ним зі своїми друзями!