Сьогодні на десерт фруктова піца з апельсинами та яблуками. Ви неодмінно оціните цей пісний рецепт від “Синьйори”, який ідеально підходить для свята або сімейного чаювання. Смачний пиріг для Поста, увінчаний улюбленими фруктами, нікого за вашим столом не залишить байдужим.
Фруктова піца з апельсинами та яблуками, приготована за пісного рецептом: Фото
Інгредієнти для фруктової піци по пісного рецептом
1 склянку теплої води,1 чайна ложка солі,1 ст. ложка цукру,0,5 столової ложки меду,1 маленька пачка сухих дріжджів (хороші якісні марки дріжджів – Dr.Oetker, Фермипан або Саф-Момент)2 ст. ложки рафінованої олії,1-1,5 склянки просіяного борошна,1 яблуко середніх розмірів,1 апельсин,жменя свіжої або мороженої малини (можна використовувати будь-які інші ягоди – смородина, журавлина, ожина, чорниця тощо),жменя свіжої або мороженої вишні без кісточок,
Пісний рецепт приготування фруктової піци:
У теплій воді розчинити цукор, мед, сіль і маленьку пачку сухих дріжджів. Залишити, щоб дріжджі почали бродити і з\’явилася “шапочка”.Додаємо 2 столові ложки рослинного масла і борошно (попередньо просіяне), щоб вийшло м\’яке тісто. Залиште тісто в теплому приміщенні без протягів, щоб трохи підійшло.Як тісто підійде, розкачуємо його за формою діаметром приблизно 28 див.Зверху викладаємо начинку – поросяти, ягняти фрукти і ягоди: апельсини, яблука, лохину і вишню. Посипаємо цукром.Ставимо в теплу духовку і випікаємо при температурі 160 градусів близько 30-40 хвилин.Якщо кірка пирога вже зарум\’янилася, прикрийте її фольгою, нарізаної шматочками, щоб пропеклась середина пирога.Готову фруктову піцу посипаємо цукровою пудрою і прикривають серветкою.Апетитна фруктова піца з апельсинами, яблуками, лохиною і вишнею, приготована за пісного рецептом, готова. Приємного апетиту!
