Запечена форель

Ще років 30 тому основний народної рибою були хек і мінтай і сіледка – всіма улюблена закуска. Здорово, що в наш час різноманітна риба дуже доступна, у продажу є різні види морської і річкової риби.ТakРrosto.cc підготував для тебе рецепт блюда з червоної риби, яка чудово підійде для святкового вечері. Філе форелі, запечене в духовці, не тільки володіє чудовим смаком, але і зберігає більшість корисних властивостей форелі. А ще в 100 г продукту всього 177 ккал!

Запечена форель

Інгредієнти:

  • філе форелі
  • 4 ст. л. вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1-2 ст. л. свіжого кропу
  • сіль і перець
  • 1 лимон

Приготування:

1. Розігрій духовку до 230 градусів. Лист застели папером для випічки або фольгою.

2. Дрібно наріж цибулю і обсмажити його на вершковому маслі до м\’якого стану. Додай цедру лимона і видавлений часник.

3. Видави сік з лимона і через хвилину влий половину в сковороду.

4. Викласти рибу на деко. Посоли і поперчи. Зверху викласти обсмажену суміш і посип половиною подрібненого кропу.

5. Відправ філе форелі на 12-17 хвилин у духовку. Готову рибу полів рештою соком лимона і присип кропом.

Запечена форель

Запечена форель

Запечена форель

Запечена форель

Запечена форель

Запечена форель

Здивуй свою сім\’ю таким шикарним вечерею. Його приготування не займе у тебе багато часу, а близькі будуть приємно вражені настільки смачним сюрпризом.

Поділись зі своїми друзями рецептом приготування запеченої форелі!