Кухонні лайфхаки

Ніхто не зрівняється на кухні з мамою, мамина їжа – найсмачніша. Як жінкам вдається готувати страви, смак яких пам\’ятаєш все життя, спробувавши частування всього один раз? Це точно саме справжнє чарівництво… У тебе є шанс дізнатися хитрощі, завдяки яким твої вміння на кухні стануть неперевершеними. Дізнайся, як правильно зберігати овочі і фрукти, варити яйця і рятувати продукти від занадто швидкого псування. Поцікався, чи знає про ці прийоми твоя мама, накопичена роками мудрість господинь просто дивовижна!

1. Відрізаючи сир, не викидай відрізану частину упаковки. Використовуй її для того, щоб закрити залишився сир.

Кухонні лайфхаки

2. Змасти курячі яйця рослинним маслом перед тим, як прибрати їх у холодильник. Так вони будуть зберігатися набагато довше!

Кухонні лайфхаки

3. Чистити імбир незручно, але ця проблема зникне, якщо ти спробуєш використовувати для очищення чайну ложку.

Кухонні лайфхаки

4. Розрізаний торт не буде черствіти, якщо ти поставиш на місця розрізу шматочки хліба і закріпиш їх зубочистками. Замість смачного торта черствіти буде хліб!

Кухонні лайфхаки

5. Знадобилося пару крапель лимонного соку? Не поспішай розрізати лимон! Зіпсуй його зубочисткою і злегка натисни, кілька крапель соку відразу ж витече. Лимон залишиться цілим, маленький отвір можна заліпити скотчем і прибрати лимон в холодильник.

Кухонні лайфхаки

6. Залишки майонезу в банку можна перетворити на заправку для салату, додавши туди оцет, спеції і оливкове масло.

Кухонні лайфхаки

7. Свіжі ягоди не будуть пліснявіти, якщо ти смочишь їх у слабкому оцтовому розчині.

Кухонні лайфхаки

8. Ідеальне місце для зберігання цибулі і часнику – перфоровані паперові пакети. Два місяці без цвілі забезпечені!

Кухонні лайфхаки

9. Щоб розрізаний авокадо не почорнів, скропи його яблучним оцтом або бережи разом з часточкою лука.

Кухонні лайфхаки

10. Картопля не буде пускати паростки, якщо ти будеш зберігати її разом з яблуками! Яблука містять етилен, який буде перешкоджати появі паростків.

Кухонні лайфхаки

11. Залишки «Нутелла» в банку залий гарячим молоком. Вийде насичений гарячий шоколад. Смакота…

Кухонні лайфхаки

12. Манго, ківі та авокадо зручно чистити за допомогою склянки.

Кухонні лайфхаки

13. Ананаси потрібно зберігати догори ногами, тоді вони швидше стануть стиглими і солодкими.

Кухонні лайфхаки

14. Селера, броколі обов\’язково зберігай у фользі, це суттєво продовжить термін зберігання.

Кухонні лайфхаки

15. Горіхове масло простіше діставати з банки, якщо зберігати банки перевернутими.

Кухонні лайфхаки

16. Корінець зв\’язки бананів завертай скотчем. Так вони довше не зіпсуються!

Кухонні лайфхаки

17. Желтеющая зелень – цінний продукт, не поспішайте її викидати. Дрібно наріж зелень і змішай з оливковою олією. Залий сумішшю формочки для льоду і відправ їх морозилку. Чудова заправка для салатів, соусів і супів!

Кухонні лайфхаки

18. Латук найкраще зберігається, якщо ти завернеш його в паперовий пакет перед відправкою в холодильник.

Кухонні лайфхаки

19. Чіпси або крекери засохли? Не квапся засмучуватися! Відправ їх ненадовго в мікрохвильову піч або духовку, це врятує продукти.

Кухонні лайфхаки

20. Недостиглі банани чудово дозрівають в духовці! Ось це ідея… Головне – не переборщи з часом, тримай їх в розігрітій духовці кілька хвилин.

Кухонні лайфхаки

21. Піцу потрібно розігріти на сковорідці.

Кухонні лайфхаки

22. Канцелярська кнопка допоможе тобі почистити яйця без зусиль. Перед варінням зроби крихітний отвір в шкаралупі, це гарантує легке очищення варених яєць!

Кухонні лайфхаки

Порада № 11 мене надзвичайно надихнув, це варто спробувати негайно. Не забувай про те, що на кухні дуже важливий творчий підхід до всього, що ти робиш. Адже готувати їжу і любити потрібно тільки за власними рецептами. Користуйся цими мудрими підказками для успішних кулінарних подвигів і не бійтеся експериментів! Повір, додати кунжут в смажену картоплю – це не божевілля, а справжнє чуття кухаря.

Поспішай поділитися цінними порадами з друзями, не лишай їх можливості дізнатися про це!