Фарширований картопля на грилі
Що може бути краще ароматною гарячої картоплі, приготованої на грилі? Звичайно ж, картопля з начинкою! Цей рецепт зведе з розуму всіх любителів поласувати стравами, приготованими на багатті. З гранично простих інгредієнтів – картоплі, сиру і бекону – виходить щось неймовірно апетитний. Скоро на вулиці потеплішає і вилазки на природу стануть регулярними. Так що цей рецепт треба мати на увазі! Вийшло блюдо розраховане на 2-3 чоловік, все залежить від того, наскільки сильно ваша компанія зголодніє на свіжому повітрі.
Інгредієнти:
- 2 великі картоплини;
- 8 скибочок бекону;
- 4 скибочки філе індички або курки;
- пучок зеленої цибулі;
- 150 г тертого твердого сиру;
- 100 мл сметани;
- соус табаско або будь-гострий соус.
Приготування:
1. Добре вимий картоплю і загорни у фольгу.
2. Спечи картоплю на грилі.
3. Змішайте сметану з гострим соусом – це ідеальна заправка для печеної картоплі.
4. Не забувай перевертати картоплю, щоб вона приготувалася рівномірно. Приготування картоплі займає близько 25 хвилин.
5. Дай картоплі охолонути, акуратно розгорни її і приступай до оброблення.
6. Обережно вийми серцевину, розрізати краю оформи у вигляді зубчиків.
7. Загорни картоплю в бекон, закріпивши його зубочистками.
8. Всередину картоплі помісти нарізане філе індички або курки, присипаючи зверху натертим сиром. Якщо ти будеш дуже старанним, у тебе вийде кілька шарів чудовою начинки. Але навіть два шари цих інгредієнтів будуть дуже смачні.
9. Із завмиранням серця став картоплю готуватися…
10. Приблизно через 45 хвилин смачна фарширована картопля буде готова. Стеж, щоб вона просмажилася, але не підгоріла.
11. Полів картопля сметаною, змішаною з соусом, прикрась дрібно нарубаною зеленню. Це шедевр!
Подивися відеоролик про те, як готує цю неперевершену картоплю професіонал!
Це блюдо – найкраще, що можна приготувати з картоплі! Запах диму надає особливу пікантність картоплі, сир виходить за смаком зовсім не такий, як розплавлений звичайними методами. Пробуй нові рецепти, вистачить готувати те, що вже давно приїлося. Адже такий варіант набагато краще простий печеної картоплі, правда?
Нехай цей рецепт візьмуть на замітку твої друзі – поділися їм терміново.