Салат з кукурудзою і крабовими паличками – 1001 рада

Незважаючи на всю простоту виконання, салат з крабовими паличками любимо і шануємо під час кожного домашнього застольно. У чому його секрет? Крабові палички — це універсальний інгредієнт, і в будь-яких комбінаціях з іншими продуктами ви його не використали зіпсувати смак страви практично неможливо. Це своєрідна паличка-виручалочка для господині. В якій би салат ви не додали таку крабову нотку, його завжди ваші гості сприймуть на «ура».

Пропонуємо вам кілька варіацій приготування вже знайомого салату, але з деякими доповненнями. І хто знає, може ви відійдете від вже сформованих стереотипів і візьмете собі на замітку який-небудь із запропонованих далі рецептів.

Зміст статті

• Незмінна класика
• Рецепт класичного салату з додаванням сиру
• Рецепт салату з ананасами
• Літній варіант з використанням свіжих огірків
• Рецепт з додаванням свіжої капусти
• Салат з грибами
• Салат з куркою і сухариками
• Крабовий салат в азіатському стилі
• Відгуки:

Незмінна класика

Салат з кукурудзи і крабових паличок – легкий і поживний. Його приготування не займе багато часу.

Для приготування нам знадобиться:

• консервована кукурудза;
• куряче яйце — 4 шт.;
• крабові палички;
• майонез.

Яйця і крабове м\’ясо потрібно порізати кубиками. Додаємо кукурудзу і заправляємо майонезом.

Посолити за смаком, все добре перемішати. Простенький салатик готовий!

Рецепт класичного салату з додаванням сиру

Складові компоненти:

• 300 г крабового м\’яса;
• 1 середнього розміру помідор;
• 2 маленькі цибулини;
• 250 г сиру;
• кукурудза.

Всі інгредієнти нарізаємо кубиками. Форма кубиків не повинна бути надто малою, інакше складно буде відчути смак продуктів. Заправити майонезом. Для декорування вашого кулінарного шедевра можна скористатися зеленою цибулею або викласти суміш на салатні листя.

Рецепт салату з ананасами

Склад:

• 3 ст. ложки рису, вже відвареного;
• 0,5 банки консервованих ананасів;
• крабове м\’ясо;
• 1 маленька цибулина;
• 300 г сиру.

У заздалегідь відварений рис додайте нарізані кубиками палички і шматочки цибулі. Сир натріть на крупній тертці і додайте в нього кукурудзу. Всі компоненти перемішати, за смаком посолити.

Ананаси і додати майонез краще всього прямо перед подачею на стіл. Приємного апетиту!

Літній варіант з використанням свіжих огірків

Складові компоненти:

• 300 г крабового м\’яса;
• 3 середніх огірка;
• 1 банку зеленого горошку, можна консервованого;
• 2 маленькі цибулини;
• зелень за смаком.

Всі компоненти ріжуться на шматочки, крім зеленого горошку і цибулин. Для заправки краще використовувати рослинне масло або додати в майонез сметану.

Деякі воліють додати до заправки кілька крапель винного оцту. Салат готовий!

Рецепт з додаванням свіжої капусти

В продовження літньої теми пропонуємо такий незвичайний варіант приготування салату з крабових паличок з додаванням зеленої капусти.

В його склад входять:

• 500 г капусти, може бути використана білокачанна або пекінська;
• 1 упаковка крабового мяса;
• 1 баночка кукурудзи;
• зелень.

На середню тертку нашаткуйте капусту, присолите і трохи розімніть її руками. Таким чином, ви зробите її м\’якше. Наріжте палички великими шматочками, додайте кукурудзу, зелений цибулю і сіль за смаком.

Заправляти можна як майонезом, так і рослинною або оливковою олією.

Якщо хочете, щоб салат не втратив свої дієтичні якості, можна додати нежирну сметану.

Салат з грибами

Нехай вас не дивує таке поєднання, гриби теж можна віднести до продуктів з якими поєднується буквально все — від картоплі до м\’яса кролика.

Для приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 500 г відварених грибів, майте на увазі, що в процесі варіння або смаження їх обсяг зменшується практично вдвічі;
• листя салату;
• помідори черрі;
• упаковка крабових паличок;
• маслини або оливки.

Для приготування соусу вам знадобиться:

• часник;
• оливкова олія;
• приправи за вашим смаком.

Перед подачею прикрасьте страви листям салату. Потім покладіть нарізані тонкими пластинками гриби, помідори черрі розрізати навпіл і додати до грибів.

Крабові палички будуть виглядати ефектно, якщо ви додасте їм форму недовгої соломки.

Маслини можна порізати кільцями або навпіл. Всі компоненти змішайте і перед подачею заправте заздалегідь приготованою заправкою.

Салат з куркою і сухариками

Інгредієнти для салату:

• 200 г відвареного філе курки;
• 400 г твердого сиру;
• 2 упаковки крабового мяса;
• сметана, майонез;
• сухарики чи можна використовувати солені крекери.

Наріжте крабове м\’ясо куряче філе і сир великими кубиками. Всі компоненти салату викладіть в салатник. Сухарики краще додати за кілька хвилин до того, як ви подасте салат на стіл, інакше вони розмокнуть і перестануть хрустіти. В деяких варіантах сир можна натерти на дрібній тертці і на завершення процесу присипати їм зверху ваш кулінарний шедевр.

Крабовий салат в азіатському стилі

Крабове м\’ясо приблизно 300-400 г наріжте кубиками або соломкою (форма не принципова). Візьміть 300 г креветок відваріть їх і відокремте від панцира. Поріжте кубиками болгарський перець, для естетики страви візьміть два великих плода різних за кольором.

Цибулю наріжте великими кільцями. Відваріть 300 г китайської локшини. Змішайте всі компоненти і заправити оливковою олією. Можна додати петрушку або сік лайма. Приємного апетиту!

І на закінчення хочеться сказати кілька слів про крабових паличках. Відомо, що в цьому продукті крабового м\’яса ще менше, ніж в ковбасі, яку пропонують більшість виробників м\’ясної продукції сучасному споживачеві.

Але це не заважає таким продуктам з завидною частотою з\’являтися на нашому столі, особливо під час свят.

Тому перед тим як покласти його в свою корзину для покупок, не полінуйтеся і почитайте склад і перевірте термін придатності. Проявіть пильність.

Таким чином, ви убезпечите себе від покупки неякісного або простроченого товару. Купуючи неякісний товар, ви ризикуєте зіпсувати не тільки свою страву, але і здоров\’я. Бажаємо вам кулінарного натхнення і смачних шедеврів!