11 продуктів без холодильника
Зберігати ці продукти в холодильнику – справжній злочин! Не все потрібно складати в обитель низької температури, і у тебе є чудовий шанс дізнатися, чому. Багато звичні продукти харчування набагато швидше псуються в холодильнику, ніж без нього, змінюють свої смакові якості і корисні властивості. Запам\’ятай цей список продуктів – тримай їх подалі від холодильника!
1. Цибуля
Цибуля себе непогано відчуває в холодильнику, але проблема високої вологості. Підвищена вологість у холодильнику може призвести до швидкого розм\’якшення лука, він стане несмачним, може почати гнити. Так що краще зберігати його в сухому, прохолодному місці.
2. Авокадо
Авокадо найкраще вживати в їжу стиглим – м\’який овоч по-справжньому смачний, тоді його можна намазувати на хліб, як масло. У холодильнику шансів розм\’якшитися доспеть у авокадо немає. Бережи його при кімнатній температурі.
3. Картопля
Крахмалистый картопля змінює свій смак в холодильнику, стає водянистим, ніяким. Складай картоплю в темне і прохолодне місце, в паперовий пакет або картонний ящик.
4. Помідори
Томати також у групі ризику – перебуваючи в холодильнику, вони стають іншої консистенції і змінюють смак до невпізнання. Складай помідори в захищене від прямих сонячних променів місце, бережи при кімнатній температурі.
5. Кава
Кава чудово вбирає будь-які запахи і вологу. Так що, складаючи кави на полицю холодильника, ти ризикуєш спробувати напій зі смаком все, що лежить там… Бережи кави в герметичному контейнері, в сухому і прохолодному місці.
6. Часник
Часник катастрофічно швидко псується при високій вологості в холодильнику. Без холодильника він може спокійнісінько зберігається близько 2-х місяців!
7. Соуси
Не всі соуси потрібно тримати в холодильнику – деяким це може нашкодити. Уважно читай інструкцію на упаковці.
8. Фрукти з кісточками
Зеленуваті фрукти з кісточками слід спочатку потримати при кімнатній температурі, щоб вони доспіли, а вже потім поміщати в холодильник.
9. Кавун
Кавун потрібно зберігати без холодильника, лише розрізаним його можна помістити туди.
10. Мед
Зберігати мед у холодильнику не варто, там він кристалізується, втрачаючи свій характерний смак і корисні властивості.
11. Хліб
Не потрібно складати хліб у холодильник – вологість сприяє розвитку цвілі.
Холодильник – незамінна річ на кухні, але пам\’ятай про те, що не варто складати туди все підряд. Правильно зберігати продукти – безцінне вміння, яке допоможе тобі заощадити і раціонально використовувати те, що є на кухні. Нехай господарність стане для тебе природним станом, а корисні поради допоможуть тобі в цьому.
Розкажи своїм друзям, які продукти слід негайно вийняти з холодильника, це повинні знати всі!