Вплив кави на організм
Багато років каву викликав суперечки: вчені сумнівалися, чи добре впливає постійне вживання кофеїну на здоров\’я людини. Останні дослідження порадують всіх, хто без розуму від цього ароматного напою, – каву не тільки не шкодить, але і приносить користь організму.
Корисні властивості кави дуже несподівані і заслуговують уваги. Яскравий тому приклад – дія кави на печінку. Печінка і кави завжди були антагоністами. Хто не чув про те, що кава – дуже важкий продукт для печінки? Згідно з висновками, які були зроблені вченими після спостереження за людьми, що страждають захворюваннями печінки, кави можна назвати ліками. Цей напій знижує рівень печінкових ферментів у печінці і уповільнює рубцювання печінкової тканини. Хворим на гепатит С радять пити каву, щоб захворювання не прогресувало. Це стосується не тільки звичайної кави, але і кава, що не містить кофеїн! Єдиний продукт, який вживати точно не варто, – розчинну каву, він користі не приносить, на жаль.
Національний інститут ракових захворювань (штат Меріленд, США) провів дослідження, результати яких свідчать про те, що кава уповільнює зростання ракових клітин, а також зменшує швидкість розвитку цирозу печінки, викликаного гепатит С. Більш низький інсулін і менш виражена тяжкість жирового гепатозу були виявлені у всіх пацієнтів, які вживали каву в достатній кількості. Експеримент проводився майже 4 роки, за цей час вчені переконалися в незаперечну користь кави.
Але кава – дивовижний продукт. Він корисний не тільки для печінки. Кава містить таку ж високу кількість антиоксидантів, як фрукти і овочі! Якщо ти боїшся підхопити якусь інфекцію в період весняного авітамінозу – пий каву частіше. Кава володіє протизапальною дією і перешкоджає розвитку інфекції.
Кава знижує рівень цукру в крові, так що люди, які регулярно бавляться цим напоєм, захищають себе від діабету другого типу. Звичайно, не рекомендується поєднувати кави з жирними і солодкими продуктами, це викликає коливання цукру в крові. Краще пити каву з молоком або додавати до улюбленого напою легкі перекуски начебто горіхів і сухофруктів.
Випиваючи три чашки кави в день, ти інвестуєш кошти у свою щасливу старість. Кава запобігає розвитку хвороби Альцгеймера на 65 %. Старечі втрати пам\’яті тобі не страшні, а мозок буде працювати без збоїв навіть у похилому віці.
Чай або каву? Що вибереш ти сьогодні? Покажи своїм друзям цю статтю, нехай п\’ють каву без побоювань!