Імбирний ель

Цей напій має не тільки відмінними смаковими якостями, але і безліччю цілющих властивостей. Адже в його складі – імбир, рослина, яке славиться своїм благотворним впливом на організм. Імбирний ель є ідеальним засобом при розладі шлунка, допомагає при застуді та грипі, знімає нудоту, підвищує апетит. Імбир має протимікробну дію, тому при перших ознаках першіння в горлі потрібно випити це питво – захворювання піде, так і не встигнувши початися.

Приготувати такий незвичайний, ароматний і дуже корисний напій вдома зовсім нескладно. Витративши свій час на нього, ти будеш задоволений результатом у вищій мірі. Корінь імбиру зараз доступний у продажу, навіть у зимовий час. Для цього рецепта потрібен не засушений корінь, а саме свіжий.

Інгредієнти для імбирного елю:

• 4 склянки води
• 2 столові ложки нарізаного свіжого кореня імбиру
• 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
• 2 столові ложки меду ( хто любить якнайсолодше – можна цукор)
• газована мінеральна вода (за бажанням, звичайна теж підійде)

У середній каструлі змішайте воду і імбир на великому вогні. Після кипіння знизь напруження до середньо-низького, накрий кришкою і туші протягом однієї години. Зніми кришку і продовжуйте варити ще 30 хвилин. Зніми каструлю з вогню і дістань з води проварені шматочки імбиру. Додай лимон і мед, все перемішай. Коли напій трохи настоїться і охолоне – він готовий! При застуді можна випити його і гарячим, в холод він чудово зігріває. У жаркий час року, як охолоджувальний напій, імбирний ель гарний з шматочками льоду і газованою водою.

Смак і запах імбиру – чарівне. Такий ель люблять всі дорослі, його можна використовувати як тонік з різними алкогольними напоями – наприклад, з джином. На дитячому святі це імбирне диво відмінно замінить солодкі газовані напої, шкоди яких очевидний. Спробуй приготувати таке питво раз, і тобі захочеться ще!

Не зволікай і покажи друзям цей рецепт чудового напою. Поділися з близькими найкращою інформацією!