Як правильно вживати шипшина

Ще наші бабусі знали про корисні властивості шипшини. Він допомагає як протизапальний засіб і відмінно зміцнює імунітет завдяки вітаміну С. Використовується шипшина для лікування травної системи, застуди і як засіб, здатний повернути молодість.

Як правильно вживати шипшина

Потрібно знати, як правильно вживати шипшина, щоб він приніс максимальну користь для організму.

Найчастіше використовують тільки ягоди шипшини, з них варять відвари, роблять варення і т. д., але листя шипшини не менш корисні. Вони також містять у собі багато корисних елементів, які допомагають організму справитися із захворюванням. Перед прийомом, як плодів, так і листя потрібно знати, як правильно термічно обробити їх. Так як в ягодах знаходяться дрібні кісточки і тонкі волокна, які при неправильній обробці можуть нашкодити травному тракту.

З плодів шипшини можна заварити чай, який можна вживати як звичайний чай протягом всього дня. Але не варто пити його занадто багато, 2-3 гуртки буде цілком достатньо. Чай з шипшини впливає на сечогінну систему, тому не зловживайте. Заварювати дуже просто: треба засипати ягоди в термос і залити їх окропом. Дати настоятися як звичайного чаю хвилин 20 і, додавши за бажанням варення або мед, можна пити.
Можна приготувати відвар і сироп з ягід шипшини. Ягоди потрібно кип\’ятити на печі хвилин 20 і потім перемолоти. Отриманий відвар разом з подрібненими плодами пропустити через сито і залити у форму для заморозки льоду. Заморозити кубики і при необхідності вживати в невеликій кількості. Щоб зробити сироп, до проваренному відвару потрібно додати цукор і проварити хвилин 5. Можна зберігати в холодильнику і використовувати як заміну варення до чаю.

Пюре можна зробити з вже очищених плодів шипшини. Їх потрібно перемолоти в комбайні і готове пюре можна вживати по ложці за раз. Пюре зберігати в холодильнику або морозилці. Додавши до нього цукру, можна зробити варення і закатати в банки.