Курячі грудки - смачний рецепт

Рекламний блок

Курячі грудки – це дієтичний і корисний вид м'яса. Грудки містять мінімум жиру і максимум легкозасвоюваних білків, вітамінів, мінералів, амінокислот і протеїнів.

А за мінімальним вмістом холестерину курячі грудки поступаються тільки рибі. Готуються курячі грудки дуже швидко і просто, чудово поєднуючись із усіма овочами і гарнірами.

Куриные грудки рецепт

Курячі грудки рецепт

Існує безліч різноманітних рецептів приготування курячих грудок. Їх можна запікати, тушкувати, смажити, варити, запікати у фользі, на грилі, фарширувати, панірувати і т. д. Незалежно від способу приготування вони будуть володіти чудовим, ніжним смаком.

Пропонуємо вам неймовірно смачний і дуже простий рецепт курячих грудок зі сметанно-часниковим соусом.

Куриные грудки рецепт

Інгредієнти для рецепту курячі грудки:

  • 2 курячі грудки
  • 250 р сметани
  • 150 г сиру
  • 4 зубчики часнику
  • Сіль, перець
  • Куриные грудки рецепт

    Приготування курячих грудок за рецептом:

  • Посоліть і поперчіть сметану, перемішайте. Часник очистіть, продавіть через спеціальну чеснокодавку і додайте в сметану.
  • Викладіть курячі грудки в форму для випічки і рясно змастіть їх сметано-часниковою сумішшю.
  • Натріть сир на дрібній тертці і посипте їм курячі грудки.
  • Приберіть курку в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте її протягом 45-50 хвилин.
  • Куриные грудки рецепт

    Поради з приготування курячих грудок:

  • У процесі приготування грудки можуть стати сухуватими, так як в них міститься мало жиру. Щоб зробити їх більш соковитими і смачними можна покласти зверху шматок жирного бекону або вирізати «кишеньку» і вкласти всередину часточку лимона або цибулі.
  • Щоб надати курячому м'ясу неповторний смак, залиште м'ясо маринуватися в сметано-часниковому соусі протягом кількох годин.
  • Не забувайте про прянощі і приправи, які підкреслять чудовий смак курки. На Індії курку рясно присмачують кардамоном, куркумою і карі, а на Сході – імбиром. Також курка ідеально поєднується з перцем, майораном, розмарином, коріандром.
  • Куриные грудки рецептКуриные грудки рецепт

    Куриные грудки рецептКуриные грудки рецепт

    Куриные грудки рецептКуриные грудки рецепт

    Куриные грудки рецептКуриные грудки рецепт

    Рекламний блок