Калорійність огірка – 15 ккал на 100 грамів
Огірки – це одна з найдавніших овочевих культур, яка отримала своє поширення понад 6 тисяч років тому в Китаї та Індії. Вже тоді місцеві красуні по достоїнству оцінили низьку калорійність огірка.
Калорійність огірка
Огірок – це один із самих низькокалорійних овочів, який також представляє величезну користь для здоров\’я. Калорійність огірка зовсім невелика – всього 15 калорій в 100 грамах. Це означає, що ви можете сміливо їсти цей свіжий пухирчастий овоч хоч кілограмами, не боячись поправитися.
Низька калорійність огірка привертає підвищений інтерес дівчат, які слідкують за своєю фігурою. Тому огірок є головним інгредієнтом багатьох дієт. З допомогою огіркової дієти худла Ксенія Бородіна, Алла Пугачова і багато хто інші зірки.
Регулярне вживання огірків дуже корисно для здоров\’я, адже вони на 95% складаються з води, тому чудово виводять з організму зайві шлаки і токсини, покращуючи самопочуття і сприяючи схудненню.
Зниження ваги завдяки огіркам відбувається дуже швидко і просто, адже в них міститься тартронова кислота, вона перешкоджає перетворенню вуглеводів в жири. Крім того, у них практично не містить жирів, білків і вуглеводів. Огірок чудово підходить для літніх дієт, дозволяючи швидко привести фігуру в порядок. Завдяки малій калорійності (у кілограмі огірків міститься всього 150 калорій) можна хрустіти цим овочем хоч весь день.
Огірки багаті легкозасвоюваною, ніжну клітковину, яка покращує перистальтику кишечника і дуже благотворно діє на травлення. В них містяться особливі ферменти, які сприяють засвоєнню тваринних білків. Тому огірки корисно поєднувати з м\’ясними стравами. Крім того, вони багаті вітамінами групи В, А, С, Р, фосфором, магнієм, кальцієм і залізом.
Регулярне вживання в їжу огірків сприяє позбавленню від каменів у жовчному міхурі і жовчних протоках. Вони надають сечогінну дію і допомагають позбавитися від набряків. Лікарі рекомендують огірки людям, страждаючим захворюваннями нирок, серцево-судинної і нервової системи, печінки, подагру та ожирінням.
Лужні солі нейтралізують шкідливу дію кислотних сполук, які порушують обмінні процеси. Також в огірках міститься багато йоду, тому вони корисні при захворюваннях щитовидної залози.