Суп-пюре для малюків від 6-ти місяців
Цей дитячий суп я готую своїй донечці, якій 8 місяців, і він їй дуже подобається. Щоб приготувати цей дитячий суп вам не знадобиться багато часу. Він дуже смачний і корисний, так як складається з відварених овочів і невеликої кількості вершкового масла.
Інгредієнти для приготування дитячого супу пюре:
Спосіб приготування дитячого супу пюре:
Кладемо варитися нарізану кубиками картоплю (води повинно бути приблизно на 3 пальці над картоплею), знімаємо пінку.
Дрібно кришимо моркву, цибулю, капусту, трохи солимо і додаємо до картоплі в каструлю, як тільки він закипить – варимо близько 15 хвилин на середньому вогні, за п\’ять хвилин до готовності кладемо 10 грамів вершкового масла.
Після того, як овочі зварилися – перетираємо їх у блендері для отримання однорідного пюре.
Трохи охолоджуємо наш дитячий суп і він готовий до вживання для дитини.
Такий дитячий суп добре засвоюється дитячим організмом і підходить для самих маленьких дітей, так як всі інгредієнти в ньому протерті в пюре.
Цей дитячий суп не підходить для дітей алергіків. З цього, перш ніж готувати цей дитячий суп, переконайтеся, що у вашого малюка немає алергії на який-небудь з перерахованих інгредієнтів.
Я привела кількість інгредієнтів для дитячого супу в розрахунку на одну порцію.
Запас готувати дитячий суп я не рекомендую, так як: по-перше він загусне, а по-друге набагато корисніше для вашого малюка буде, якщо дитячий суп буде подаватися завжди свіжоприготованим.
Для додання дитячому супу аромату, можна додати трохи мелкопорезанной зелені кропу.
Дитячий суп пюре покращує травлення і завдяки своїй пюреподібної консистенції краще засвоюється дитячим організмом.
Інші дитячі рецепти, раджу подивитися тут.